Monthly Archives: May 2012
Gà nướng thế nào ngon ?
Gà nướng là một trong những món ăn mà mình yêu thích, nhưng phải canh nướng thế nào cho ngon thì sau khi tìm hiểu qua trên mạng mình rút lại được một số điểm nhỏ sau: Gà mua về để giúp tẩy mùi lông khó chịu bạn có thể thoa lên mình gà một [...]
Read moreBàn về bánh giò Việt Nam
Vietnam Food stylist: Egret Grass Photo By: Rong vang – HMadvertising Trong ẩm thực Việt Nam có rấ nhiều món ngon được gói trong lá chuối, điển hình là bánh giò. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ với nhân làm từ thịt nạc vai kèm mộc nhĩ, hạt tiêu hành khô, gia vị [...]
Read moreSau khi ăn trứng không nên làm gì ?
Một số lưu ý cần hạn chế sau khi ăn trứng. Food stylist: Egret Grass 1. Không uống các loại thuốc chống viêm Trứng rất giàu protein, trong khi các chứng viêm trong cơ thể lại liên quan đến lượng protein. Vì vậy, khi bắt đầu tình trạng viêm, nhớ không uống thuốc sau khi [...]
Read moreMón ngon từ trứng vịt lộn
Ngoài cách ăn đơn giản nhất hột vịt lộn luộc chín lột vỏ ăn cùng với muối tiêu chanh, chúng ta còn rất nhiều món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ phức tạp, chúng ta cùng thử liệt kê ra một danh sách nào: Vietnam Food Stylist: Egret Grass Photo by: Rong Vang – [...]
Read moreBánh Quiches Mini nhân rau củ
Quiches mini nhân rau củ với nguyên liệu hoàn toàn từ rau củ thích hợp cho người ăn chay hay đang muốn giữ vóc dáng cân đối mà không phải kiêng khem nhiều quá, tuy là bánh nướng nhưng thành phần nhiều rau củ giàu vitamin, sinh tố, ngon miệng nhưng không gây nóng, phù [...]
Read morePasta ớt chuông
Ớt chuông với lượng vitamin C dồi dào phong phú, nếu bạn thích cà chua thì nên sớm kết bạn thân với ớt chuông vì cả hai đều có giống màu đỏ =]] Vietnam Food Stylist: Egret Grass Photo by: C-focus Studio Nguyên liệu: 1 trái ớt chuông đỏ 10 g bơ lạt 100g ức [...]
Read morePasta bí ngòi và pesto
Vietnam Food stylist: Egret Grass Photo by: HMadvertising Ngon miệng dễ làm với pasta bí ngòi, dàn cho những hôm mưa dầm dề lười ra khỏi nhà nhưng vẫn có món ngon. Nguyên liệu: 200g pasta 1 quả bí ngòi vừa 1 cup hạt dẻ(hoặc loại hạt nào bạn yêu thích) 1 cup basil 3 [...]
Read moreMón Việt ở trời tây
Thật sự mức độ tìm hiểu của mình chưa nhiều đây chỉ là góc nhìn phiếm diện từ bản thân, câu chuyện xin được kể qua những tấm hình mình ghi lại. Công thức này trong cuốn cook book: Food of the world – Tibet & VietNam – Wilkin goff & Ivan Velazquez Lúc đầu [...]
Read more- 1
- 2