My recipes

Đùi gà nướng

October 3, 2012 | Posted by Egret Grass in Blog, My recipes| 0 comments

dui-ga-nuong-Vietnamese-ingredients-porfolio-egret-grass-food-stylist

“Mẹ ơi con muốn ăn đùi gà nướng” Có lẽ cái thú nhất mỗi khi trời mưa to gió lớn là nằm nhà và thèm ăn những gì có chấm mút, có giòn giòn, có cay cay ấm ấm và đặc biệt thơm mùi khói. Ngày bé nguyên đùi có lẽ là phần duy nhất [...]

Miến xào cua

September 18, 2012 | Posted by Egret Grass in Blog, My recipes| 0 comments

mien-xao-cua-egret-grass-food-stylist-web

Miến xào cua thơm ngon ăn hoài không ngán và đặc biệt rất dễ làm. Food styling: Egret Grass – Photograph by: Rong Vang Nguyên liệu: 1 Bó miến dong đen (chọn loại này sẽ sợi dai giòn ngon) 1 con cua khoảng 400g ½ củ cà rốt 100g cải thìa 100g nấm rơm Hành [...]

Canh chôm chôm nhồi thịt

August 9, 2012 | Posted by Egret Grass in Blog, Food Styling, My recipes| 0 comments

Canh-chom-chom-egret-grass-food-prop-styling-web

“Chôm chôm là loại trái cây nhiều vitamin tổng hợp, nguyên liệu cho canh chôm chôm nhồi thịt làm nhiều từ rau củ quả nên rất bổ dưỡng cho gia đình” Food styling: Egret Grass – Photo by: Lucas Nguyen Nguyên liệu: 12 trái: Chôm chôm 100 gram: nấm kim châm 200 gram: khoai tây [...]

Bí đỏ om đậu phộng

July 10, 2012 | Posted by Egret Grass in Blog, Food Styling, My recipes| 0 comments

Bi-do-om-dau-phong-Vietnamese-ingredients-porfolio-egret-grass-food-stylist

Món ăn đơn giản dễ làm và thực sự ngon miệng với một chút béo bùi của bí đỏ, đậu phộng thơm thơm từ cọng rau ngổ, sẽ bắt cơm lắm đây. Food & Prop Styling: Egret Grass – Photo by: Rong Vang Nguyên liệu: – 100g đậu phộng – 500g bí đỏ – [...]

Mắm chưng

July 1, 2012 | Posted by Egret Grass in Blog, Food Styling, My recipes| 0 comments

Mam-chung-egret-grass-food-and-prop-stylist-web

Món mắm chưng vừa quen vừa lạ, rất đặc trưng trong ẩm thực nam bộ, nguyên liệu công thức đơn giản nhưng để đạt được đúng vị miền nam thì lại thực sự rất khó. Food & Prop Styling: Egret Grass – Photo by: Rong Vang Nguyên liệu: 100g mắm cá lóc. 200g thịt [...]

Bánh canh nước cốt dừa

June 12, 2012 | Posted by Egret Grass in Blog, Khám phá ẩm thực, My recipes| 1 comment

Banh-canh-nuoc-cot-dua-egret-grass-food-styling-web

Bánh canh tôm thịt nước cốt dừa là đặc sản của người dân miền Tây Nam Bộ. Vị thơm cùng vị béo của nước cốt dừa hòa trong nước lèo làm cho món ăn đậm đà nhưng không gây cảm giác ngấy. Sau đây là công thức của Smallkitchen đươc đăng trên tạp chí Bếp [...]

Bánh flan caramel thanh long

June 9, 2012 | Posted by Egret Grass in Blog, Food Styling, My recipes| 0 comments

flan-red-dragon-egret-grass-food-styling

Đón chào mùa hè sôi động với những chiếc bánh Flan caramel trái cây đẹp mắt, lạ miệng và chia sẻ những nụ cười vui cùng bạn bè. Vị thơm béo hột gà và sữa kết hợp vị ngọt thanh mát cùng thanh long sẽ cho bạn một trải nghiệm thật thú vị. Food stylist: [...]

Bánh Quiches Mini nhân rau củ

May 16, 2012 | Posted by Egret Grass in Blog, Food Styling, My recipes| 0 comments

quiches-mini-rau-cu-egret-grass-hmadvertising-vietnam-food-styling-food-stylist-vuong

Quiches mini nhân rau củ với nguyên liệu hoàn toàn từ rau củ thích hợp cho người ăn chay hay đang muốn giữ vóc dáng cân đối mà không phải kiêng khem nhiều quá, tuy là bánh nướng nhưng thành phần nhiều rau củ giàu vitamin, sinh tố, ngon miệng nhưng không gây nóng, phù [...]