Màu xanh – Blue thường thể hiện màu trời và biển, mang lại cảm giác tự do phóng khoáng nên khá phù hợp với các dạng creative concept, mang lại cảm giác lạ, mới mẻ cho người xem. Màu blue phối với sắc vàng cam của món mì ý liệu có giúp món ăn thêm phần nổi bật, các bạn xem thử bài thực hành sau nhé.
Hôm nay nhóm thực hành vẫn như lần trước, đặc biệt trong nhóm có một bạn rất mê màu blue, khi nào đi học cũng bận nguyên bộ blue lên người, vì vậy mình giao cho bạn ấy chuẩn bị những thứ liên quan tới màu Blue.
Yêu cầu Hiện thực một concept thể hiện sự sáng tạo phóng khoáng, vượt ngoài các tiêu chuẩn hiện tại, nhưng cũng cần thân quen, dễ chịu vì món ăn là chủ thể chính
Giải pháp:
Món ăn lựa chọ là mì ý sốt bò bằm, món ăn đơn giản, có tone màu tương phản tốt trên nền màu blue, khiến món ăn trở nên nổi bật, thú vị một cách dễ dàng hơn rất nhiều
Prop và background:

Tìm các prop có sắc độ màu blue khác nhau. Tuy nhiên theo trao đổi màu này khó kiếm prop quá nên mấy bạn quyết định sơn luôn cho nhanh. Mình đồng ý. Prop bao gồm: Thớt gỗ, dĩa, dao nĩa, mì ý khô, trứng gà, phô mai bột, cà chua tươi, lá basil và tất nhiên sẽ cố gắng làm mọi thứ trở thành màu blue hết nên mua một bình sơn xịt ATM màu xanh dương

Layout mì ý

Hình tham khảo concept & bố cục từ deterra-kitchens.co.uk

Các dụng cụ phụ: dao, kéo, khăn giấy, nhíp, bao tay, tăm, muỗng, bình xịt nước, cọ các loại và bình xịt nước và ít dầu ăn

Hero – Main subject:

Mì ý được luộc qua nước sôi với chút muối và xả qua nước lạnh, để ráo chút rồi sóc với ít dầu

Cà chua dùng cà chua hộp để màu được đậm đà hơn, nghiện mịn nấu với thịt bò xay, nấu ráo một chút để khi chan lên mì ý không bị chảy nước

Hero được canh theo bố cục Rule of  thirds, và sử dụng thớt để framing lại

Sau khi bày hết prop các kiểu đúng ý theo layout đã lên, đặt mì ý chỉnh gọn gàng, rồi mình cùng rưới sauce. Tất nhiên để cho món ăn trông ngon và tự nhiên hơn, một ít sauce sẽ được  thêm lên các phần mì xung quanh

Thứ tự điều chỉnh phần mì ý

Thử thêm một yếu tố giúp bức hình sống động, thêm tay người vào xem thế nào. Tuy nhiên có lẽ vì quá sa đà vào hình tham khảo, mà mấy bạn đã chuẩn bị dao thay vì cái muỗng ăn mì, một bài học đáng nhớ khi thực hành

Cuối cùng là chỉnh chu lại tấm hình để có kết quả. Như bạn thấy background màu xanh dương luôn thì món mì ý sẽ nổi bật hơn nhiều lần

Bạn nào quan tâm tới khoá hocj Food Styling 101 có thể tham khảo tại link này nhé:

Cảm ơn mọi người đã xem tới cuối bài 😀