Sau 8 khoá Food Stylist Class 101 với những thành công nhất định giúp một số bạn đã và đang làm Food Stylist từ bắc tới Nam, một số bạn được công ty cử đi học để nâng cao kiến thức bổ sung cho công việc hiện tại, một số là chủ nhà hàng, khách sạn muốn hiẻu và thực hành được những hình ảnh tốt hơn cho doanh nghiệp của mình… Cùng với sự ra đời của hai cuốn sổ tay giúp các bạn Food Stylist nhanh chóng lên Concept hơn là:

Mình quyết định update Food Stylist Class 101 thành Food Stylist Class 102 giúp bạn ở xa có thể tham gia được khi thời gian rút ngắn xuống, các bạn có nhu cầu cụ thể theo từng chuyên đề và có chi phí hợp lý với số đông hơn

Food Stylist Class 102 là gì?  là một phần nội dung của lớp Food Stylist Class 101 + phần bổ sung cho mỗi chuyên đề

Food Stylist Class 102 bao gồm những chuyên đề nào ?

Lớp dành cho công ty: các bạn marketing, design làm trong lình vực F&B cần trainning để hiểu rõ hơn về Food Styling giúp công việc đạt hiệu quả và nhanh chóng hơn

Lớp 1 tuần: dành cho các bạn không sắp xếp được thời gian dài, mình sẽ gói gọn khoá học trong vòng 1 tuần mà vẫn đảm bảo các nội dung như khoá học Food Stylist Class 101

Lớp chuyên đề: Food styling for Restaurants, Food styling for Noodles, Food styling for Vietnamese Food…

8 nội dung chính:

– Phân tích và hiểu hình ảnh Food
– Hướng dẫn sử dụng màu, lựa chọn Prop/ Background khi lên Concept bằng 2 cuốn sổ tay từ lớp Food Stylist Class 101
– Những bố cục căn bản trong Food Styling, lên các phương án thay đổi bố cục khi khách hàng muốn có nhiều lựa chọn hơn trong buổi chụp
– Các bước thực hiện Concept từ trao đổi với team member tới khách hàng
– Tip & Trick cơ bản một số món thường gặp, xây dựng bộ tool riêng trong Food Styling
– Cách tổ chức công việc, bảo quản thực phẩm, lên chi phí và tương tác với một team làm hình ảnh food
– Hiểu ảnh sáng cơ bản trong ảnh thức ăn
– Cách xây dựng và phát triển Portfolio cá nhân, sở hữu hình từ các bài thực hành

Cách thức mở lớp: 

Mỗi lớp mình nhận từ 5-6 bạn, đủ số lượng lớp chuyên đề sẽ được mở, lớp sẽ học tại studio của mình ở quận 4

Thời gian học buổi chiều từ thứ 2- thứ 6, có thể thay đổi tuỳ theo từng chuyên đề

Học phí: 5-6tr/bạn( phụ thuộc vào mỗi chuyên đề bên trên, không bao gồm các chi phí thực hành). Một số chuyên đề đặc biệt sẽ có chi phí khác, mình sẽ thông báo sau