Ngoài các dạng styling sắp xếp món ăn sao cho hợp lý, thuận mắt và hấp dẫn thì những shot hình cận cảnh Close-up Shot cũng rất cần Food Stylist

Photograph & Styling by: Foodstylistvn

Close-up Shot là gì ?

Close-up shot là cách chụp một đối tượng ở cự ly gần nhằm nhấn mạnh chi tiết của đối tượng đó tới người xem. Trong Food Photography, Close-up Shot giúp diễn tả những đặc điểm ngon mắt nhất của món ăn, ảnh hưởng khá nhiều tới quyết định của người xem 😀

Các thể loại Close-up Shot

• Medium Close-up Shot:

Photograph & Styling by: Foodstylistvn

• Close-up Shot:

Photograph & Styling by: Foodstylistvn

• Extreme Close-up Shot:

Photograph & Styling by: Foodstylistvn

Lý do cần Food Stylist trong Close-up Shot:

1. Truyền đạt cảm xúc:  Trong một buổi chụp hình món ăn, Food Stylist là một mắc xích quan trọng vừa giúp món ăn trông đẹp, ngon mắt hơn, vừa là người hiện thực concept và nắm rõ các đặc điểm của sản phẩm (tất nhiên là sau khách hàng ^^)trong team. Vì vậy, Food Stylist sẽ là người kết nối, giải thích để team thấy đặc điểm nào khiến món ăn tuyệt vời nhất trong các Close-up Shot
2. Chỉnh những điểm nhỏ, tinh tế trên Food: đây là công việc chính của một Food Stylist. Các chi tiết nhỏ trên món ăn cần được chăm chút để mọi thứ trở nên hoàn mỹ, vì vậy một Close-up Shot tuyệt vời sẽ chứng minh được phần nào tài năng của một Food Stylist
3. Tiết kiệm thời gian: Food Stylist là một người có nhiều kinh nghiệm xủ lý thực tế với đồ ăn trong một buổi chụp, những kinh nghiệm này sẽ giúp một team chụp ảnh đồ ăn tiết kiện được khá nhiều thời gian, giảm mắc các lỗi phải chụp đi chụp lại nhiều lần. Tiết kiệm thời gian cũng đồng nghĩa với việc tiết kiệm cả tiền bạc nữa đúng không nà

Những điều một Food Stylist cần chú ý khi thực hiên styling cho Close-up Shot:

Photograh & Styling by: FoodStylistvn

1. Chú ý, tập trung vào Hero – Main Object: Trong một món ăn sẽ luôn có một ngôi sao, và ngôi sao đó cần chăm chút kỹ nhất. Thường Close-up Shot sẽ tập trung chụp vào chủ thể chính này. Ví dụ: Với khách hàng bán mì, họ sẽ rất chú ý vào mì của họ.
2. Tìm hiểu, tìm hiểu và tìm hiểu: Nên dành thời gian tìm hiểu về sản phẩm mình đang làm, khách hàng quan tâm điều gì trên sản phẩm của họ. Bạn có thể đặt ra các câu hỏi như: Đặc điểm nào của sản phẩm khách hàng muốn nhấn mạnh ? Món nào là quan trọng nhất trên bàn tiệc này ? Trong một hình chụp nhóm các món nào sẽ được ưu tiên nhiều hơn…
3. Có kiến thức về Food Photography: Mỗi camera, ống kính sẽ mang lại những cảm nhận khác nhau, với các Close-up shot trong Food Photography các Photographer hay sử dụng ống kính Macro, máy ảnh Medium Format mang lai dải màu rộng hơn, chi tiết lên tốt hơn so với máy ảnh full frame…

Với những bạn Food Stylist mới bắt đầu nhưng lại yêu thích và tỉ mĩ với Close-up shot thì hướng phát triển tương lai rất phù hợp với dòng Packaging & Advertising. Tại sao mình nói vậy, vì mình cũng từng là một người giống mấy bạn ấy ^_^

__________________________________________________________

Bạn nào quan tâm tới khoá học Food Styling 101 có thể tham khảo tại link này nhé: Lớp học Food Stylist Class 101