V
Vì sao pizza hình tròn, hộp vuông và cắt tam giác ?
Bánh hình tròn để dễ dàng tạo hình và nướng ra một cái bánh đẹp hơn
Hộp vuông vì cần khoảng trống để lấy bánh ra dễ dàng
Cắt tam giác để dễ dàng chia đều cho mỗi người

Từ các đặc điểm trên mình thấy Pizza Hoa Xuân của pizza Hut năm ngoái cũng thõa mãn đầy đủ yếu tố đó nên thử copycat làm một version Pizza bánh chưng xem thử thế nào
Để thực hiện chiếc bánh này bạn cần có một chiếc khuôn bánh hình bông hoa, dàn bánh chưng mỏng ra để tạo thành chiếc đế bánh, sau đó mang đế bánh đi nướng trong nồi chiên không dầu lớn để hạt xôi nếp trên bánh nở bung và có màu vàng trông hấp dẫn hơn. Tiếp theo bạn hãy phủ lên bánh một lớp cheese, bên trên là những loại topping từ các món ăn ngày Tết như lạp xưởng, nem, chả, củ kiệu, chà bông,… nướng bánh thêm lần nữa để các nguyên liệu được hòa quyện và thơm ngon hơn. Trước khi lên set đừng quên trang trí bánh với một ít rau củ để bánh có nhiều màu sắc tươi mắt hơn. Chỉ trong chốc lát bạn đã có ngay một món ăn vừa lạ mà vừa quen, vừa đẹp mà vừa mlem như vầy, các nguyên liệu phù hợp với nhau và tạo ra một món ăn mới thú vị và lạ miệng,
Sau khi thử với bánh chưng thì mình thấy làm với bánh tét dễ hơn nhiều, vì cơ bản chỉ cần cắt 9 lát bánh tét, xếp lại thành hoa và ép dẹp là có ngay chiếc bánh với 8 cánh đều nhau rồi
Cùng thử biến thứ đơn giản thành phức tạp để mừng ăn tết nào mấy bạn ơi
Facebooktumblr